大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于普洱装饰工程施工标准化的问题,于是小编就整理了3个相关介绍普洱装饰工程施工标准化的解答,让我们一起看看吧。
您如何理解普洱茶的“标准化”,普洱茶需要什么样的一些标准?
谢邀。普洱茶可以没有标准,但不能没底线。普洱茶之所以从小众茶慢慢的发展到大众都追求的茗茶无非两个因素,一是口感的多样性,二是后发酵性,也就是这两个因素造成了普洱茶不同茶区不同山头口感的不一样,同一款茶不同时期的不同口感,所以要给普洱茶制定标准是不太可能的。但作为做茶人在普洱茶生茶销售存储得有底线,最基本的干净、无杂物异味、不发霉等基本底线是必须遵从的。我是云南临沧茶农,自己做茶,以上仅代表个人观点,不喜勿喷。
谢谢邀请。普洱茶标准化个人认为是一个伪命题。先说熟茶,最早的熟茶工艺现在已经基本没人用了,因为时间很长,长达一年到5年之久才能上市销售,且有着严格的工艺,就现在的茶商谁愿意等这么久呢?其中最重要的潮水工艺还有谁会去研究和分析呢?再说生茶,现在为了现喝的口感,大部分都重杀青,提香,越陈越香的生茶早已变味了。所以标准化是不可能的,因为各有一套。如果真的标准化了也许就没有了普洱茶的魅力了吧。茫茫茶海,遇见对口的茶,就请确认人与茶之间的眼神吧!
虚假普洱茶,是如何造假的?
普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。普洱茶市场中的造假乱象主要就是以下几种,各位在选购普洱茶时千万不要偏听偏信,盲目求“好”。
假冒品牌
假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业,小厂冒充大厂,家庭作坊冒充热销知名品牌等。目前市场上假冒品牌的普洱茶占有一定的份额,一些二、三线小厂生产出的普洱茶产品,在包装、内飞、防伪等方面都与名牌企业热销产品一模一样,很难分辨。
假冒老茶
普洱茶并非年代越久远越好,只有质量合格的产品在合适的储存条件下,在一定时间范围内茶品的品质会朝“好“的方向转化。造假手段主要就是以湿仓加快生茶的陈化速度,制造出所谓的“陈年老茶”。或者把茶的包装做旧,以表现出陈旧感。
假冒原料
假冒普洱茶的原料主要来自广西、湖南、贵州、四川的小叶种原料,无论是按官方的标准还是茶友的说法,小叶种原料从本质上来说就不是普洱茶。一般情况下,这种茶相对分辨较易。这种茶有股酸味,不论是泡得浓还是淡,都无法去除。
假冒工艺
普洱茶(生茶)经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。
普洱茶(熟茶)采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。
为迎合、迷惑茶客,在加工工艺上采用烘青工艺、红茶工艺制作普洱茶,使得茶变得香味浓郁,汤色红亮,增加卖相。
还有就是冒充名山头茶、古树茶、拼茶装纯料等。
对于茶客喝茶而言,只要好喝就是好茶,无需分辨是正牌还是冒牌。而对于藏家则不同,是否假冒却显得很重要。
讲一讲老茶造假的常见方式。
我认为老茶做假的方式主要有三种,以生茶为例:
第一种是虚报年份,明明只有十年的茶跟你说有30年了,这种是相当常见的,因为在2007年才强制要求茶要有生产日期,在这之前的茶,说不清楚,所以很多做假的老茶都无据可查。
第二种是用新的生茶进湿仓待个一年两年再退仓,退仓退个五年,整个过程可能就只要六七年,但他跟你说至少是30年50年的老茶。
第三种是用熟茶的工艺去做轻发酵,比如说发酵程度只有两到三成,然后再去存放五六年,跟你说是老生茶,汤色变红,有些还发黑,生茶的清香早就没了,这样的茶市面上还是很多的。
所以还是不要盲目去追老茶。我是老吕,做茶十多年,常年往返西双版纳、临沧、德宏等各大茶山。以上均是我的个人观点,仅供参考,也欢迎大家跟我一起交流。
六堡茶是怎么进行加工的?
按照国家技术标准,六堡茶是发酵(后发酵)茶,无论标准称之为“初制加工”阶段,还是“精制加工”阶段,都有发酵工艺要求,即都发酵。 只是在现实中,由于各企业采用的具体加工技术细节不同,采用的是“冷水渥堆”发酵或“罨、蒸、焗”发酵的工艺不同,刚做出来的茶,在茶汤颜色、口感、体感等方面有所不同罢了。
到此,以上就是小编对于普洱装饰工程施工标准化的问题就介绍到这了,希望介绍关于普洱装饰工程施工标准化的3点解答对大家有用。